21 Set 2010
Triangolo del Caffé
Nelle fertili terre di montagna della Cordigliera Centrale si produce il caffé più delizioso del mondo, coltivato dai campesinos come Juan Valdez.
Al centro delle piantagioni sorgono le tradizionali haciendas cafeteras dalle piacevoli architetture coloniali e i patii interni, alcune risalenti ai primi dell’800.
Circondate da rigogliosi giardini pieni di orchidee di tutte le varietà e abitati da numerose specie di uccelli, queste haciendas dominano quasi sempre verdi vallate coperte di piante di caffé.
In quest’area si trova il Parque Natural de los Nevados (52 mila ettari di parco e 25 mila ettari di fascia di protezione) e città deliziose, ricche d’incanto, come Pereira, Montenegro, Alca, Salento..o il parco tematico della Cultura Cafetera.